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Salada de mix de folhas verdes, tomates-cereja, peito de frango assado no forno, croutons de alho caseiros, lascas de queijo Gran Biraghi DOP, ovo cozido, molho secreto Ottobre e manjericão.
Opção vegetariana: berinjela em vez de frango. Salade Mesclun, Tomates cerises, Blanc de poulet au four, Croutons de pain maison à l’ ail, Copeaux de Gran Biraghi DOP, Oeuf dur, sauce secrète Ottobre, Basilic
Option vég: aubergines à la place du poulet

18.00€

Aperitivo misto Antipasto misto

Pimentões assados, abobrinhas grelhadas, berinjelas assadas, tomates secos ao sol, 120g de mussarela de búfala, corações de alcachofra da Apúlia, azeitonas. Poivrons au Four, Courgettes grillées, Aubergines au four, Tomates séchées, Mozzarella di Bufala 120g, Cœur d’artichauts des Pouilles, Olives

19.00€

Tábua de corte mista Tagliere Misto

Tábua mista de charcutaria e queijos, sem legumes. Planche mixte charcuteries et fromages sans légumes

19.00€

Tábua mista de charcutaria e queijos, sem legumes. Planche mixte charcuteries et fromages sans légumes

Massa com Trufas Pasta al Tartufo

Macarrão Fusilli Molisana com Creme de Trufa Negra de Verão, Burrata Stracciatella, Manjericão Pâtes Fusilli Molisana à la crème de Truffe noire d’été, Stracciatella de Burrata, Basilic

20.00€

Macarrão Fusilli Molisana com Creme de Trufa Negra de Verão, Burrata Stracciatella, Manjericão Pâtes Fusilli Molisana à la crème de Truffe noire d’été, Stracciatella de Burrata, Basilic

Massa Zola e Speck Pasta Zola & Speck

Massa Fusilli Molisana com creme de Gorgonzola DOP e Speck crocante (presunto defumado)
Opção vegetariana: Avelãs em vez de presunto speck Pâtes Fusilli Molisana à la crème de Gorgonzola DOP et Speck (jambon fumé) crustillant
Option vég: Noisettes à la place du Speck

18.00€

Massa alla Norma Pasta alla Norma

Macarrão Fusilli Molisana com molho de tomate, berinjela, ricota salgada e manjericão Pasta Fusilli Molisana à la sauce Tomate, Aubergines, Ricotta salée et Basilic

18.00€

Macarrão Fusilli Molisana com molho de tomate, berinjela, ricota salgada e manjericão Pasta Fusilli Molisana à la sauce Tomate, Aubergines, Ricotta salée et Basilic

Massa com tomate e manjericão Pâtes à la tomate et basilic

14.00€

Massa infantil com azeite e queijo Pâtes enfant à l’huile et fromage

10.00€

Margherita Margherita

Molho de Tomate San Marzano, Mozzarella, Fior di Latte, Manjericão - Mozzarella de Búfala +€5.00 Sauce Tomate San Marzano, Mozzarella, Fior di Latte, Basilic - Bufala +5.00€

12.00€

Molho de Tomate San Marzano, Mozzarella, Fior di Latte, Manjericão - Mozzarella de Búfala +€5.00 Sauce Tomate San Marzano, Mozzarella, Fior di Latte, Basilic - Bufala +5.00€

Pizza Margherita Infantil Pizza Margherita enfant

Lapônia Lapin

10.00€

Lapônia Lapin

pasto alpino Alpeggio

Mussarela fior di latte, Brie, Gorgonzola DOP, Ricota, Gran Biraghi DOP, Crème de Truffe, Ciboulette - Burratina +€5,00 Mozzarella Fior di latte, Brie, Gorgonzola D.O.P., Ricotta, Gran Biraghi DOP, Crème de Truffe, Ciboulette - Burratina +5.00€

16.00€

Pepperoni Apimentado Pepperoni Hot Spicy

Molho cremoso de pimenta vermelha caseiro, mussarela Fior di Latte, salame Napoli picante “Bastone”, manjericão Sauce crème de poivrons rouges faite maison, Mozzarella Fior di Latte, Salame Napoli piquant “Bastone”, Basilic

18.00€

outubro Ottobre

Creme de Trufas, Mussarela Fior di Latte, Cogumelos Paris, Picles de Couve Flor Roxa, Cebolinha - Burratina +5.00€ Crème de Truffe, Mozzarella Fior di Latte, Champignons de Paris, Pickels de Choufleur violet, Ciboulette - Burratina +5.00€

20.00€

Avô Guido Nonno Guido

Creme de abóbora caseiro, Fior di Latte Mussarela, Guanciale, Avelãs, Burratina 100g Crème de potimarron faite maison, Mozzarella Fior di Latte, Guanciale, Noisettes, Burratina 100g

20.00€

Creme de abóbora caseiro, Fior di Latte Mussarela, Guanciale, Avelãs, Burratina 100g Crème de potimarron faite maison, Mozzarella Fior di Latte, Guanciale, Noisettes, Burratina 100g

Nápoles Napoli

Molho de tomate, soberbas anchovas Cetara, alho, orégãos, alcaparras, azeitonas Gaeta, manjericão - Stracciatella +€5.00 Sauce Tomate, Superbes Anchois de Cetara, Ail, Origan, Câpres, Olives de Gaeta, Basilic - Stracciatella +5.00€

16.00€

Diabo Branco Diavola Bianca

Mozzarella fior di latte, Gorgonzola DOP, Calabra Spianata, Azeitonas Pretas, Creme Nduja, Cebolinho - Molho de Tomate +1.00€ Mozzarella fior di latte, Gorgonzola DOP, Spianata Calabra, Olives Noires, Crème de Nduja, Ciboulette - Sauce Tomate +1.00€

17.00€

Carbonara do Carmine Carbonara di Carmine

Mussarela Fior di Latte, Pimenta Preta, Guanciale Crocante, Creme de Ovos e Grana Padano - Burratina +5.00€ Mozzarella Fior di Latte, Poivre noir, Guanciale Croustillant, Crème à l’oeuf et Grana Padano - Burratina +5.00€

17.00€

Vegetariano Vegetariana

Sopa de ervilha caseira, mozzarella fior di latte, berinjela assada, pimentões assados, alcachofras, couve-flor roxa, cebolinha - Stracciatella +€5,00 Crème de petits-pois faite maison, Mozzarella fior di latte, Aubergines au four, Poivrons au four, Artichauts, Chou-fleur violet, Ciboulette - Stracciatella +5.00€

16.00€

Duas Sicílias Due Sicilie

Molho de tomate, mussarela Fior di Latte, pimentões assados no forno, abobrinhas grelhadas, berinjelas assadas, ricota salgada, 100g de burrata. Sauce Tomate, Mozzarella Fior di Latte, Poivrons rôtis au four, Courgettes grillées, Aubergines au four, Ricotta salée, Burratina 100g

20.00€

Rainha de Copas Regina di cuori

Molho de tomate, mussarela de flor de leite, presunto branco, cogumelos cozidos, manjericão - Capricciosa +2,00€ ou Burratina +5,00€ Sauce Tomate, Mozzarella Fior di Latte, Jambon blanc, Champignons cuits, Basilic -Capricciosa +2.00€ ou Burratina +5.00€

17.00€

Atum com cebola Tonno & Cipolle

Molho de tomate, mussarela Fior di Latte, atum, cebola roxa em conserva, azeitonas Gaeta, cebolinha Sauce Tomate, Mozzarella Fior di Latte, Thon, Pickles d’Oignons rouges, Olives de Gaeta, Ciboulette

17.00€

Mortadela e Pistache Mortadella & Pistacchio

Fior di Latte Mussarela, Mortadela, Creme de Pistache, Ricota, Crumbles de Pistache - Burratina +€5 Mozzarella Fior di Latte, Mortadella, Crème de Pistache, Ricotta, Granelle de Pistache - Burratina +5€

18.00€

Giulia Cisalpina Giulia Cisalpina

Mussarela fior di latte, Gorgonzola DOP, Guanciale, Salada de Trèvise, Avelãs, Creme de Vinagre Balsâmico DOP Mozzarella fior di latte, Gorgonzola DOP, Guanciale, Salade de Trèvise, Noisettes, Crème de Vinaigre Balsamique DOP

18.00€

Tronchetto Tronchetto

Pizza em calzone recheada com mussarela fior di latte e tomate cereja, coberta com rúcula, presunto e queijo Gran Biraghi DOP raspado - Creme de trufas +7€ Pizza en Chausson farcie à la Mozzarella fior di latte et Tomates cerises et garnie avec Roquette, Jambon cru et Gran Biraghi DOP en Coupeaux - Crème de Truffe +7€

19.00€

Suplementos Suppléments

Burratina, Stracciatella 100g ou Mussarela de Búfala 125g Burratina, Stracciatella 100g ou Bufala 125g

5.00€

Queijos, carnes curadas e vegetais Fromages, Charcuteries & Légumes

3.00€

Creme de trufa Crème de truffe

7.00€

Salada pequena como acompanhamento Petite salade en accompagnement

5.00€

Prato à escolha (Panuozzi, Massa ou Pizza) + Refrigerante Plat au choix (Panuozzi, Pasta ou Pizza) + Boisson sans alcool

15.00€

Panuozzi Panuozzi

Domenica - Pan Pizza, Mussarela Fior di Latte, Pimentão Assado, Berinjela, Scamorza Defumada Domenica - Pan Pizza, Mozzarella Fior di Latte, Poivrons au four, Aubergines, Scamorza fumée

Elenia - Pizza Pain, Mozzarella Fior di Latte, Jambon cru italien, Fromage Gran Biraghi DOP, Salada Roquette, Tomate Cereja Elenia - Pain Pizza, Mozzarella Fior di Latte, Jambon cru italien, Fromage Gran Biraghi DOP, Salade Roquette, Tomates cerises

Margot - Pão de pizza, mozzarella Fior di Latte, atum, tomates-cereja, cebolas roxas em conserva e azeite extra virgem. Margot - Pain Pizza, Mozzarella Fior di Latte, Thon, Tomates cerises, Pickels d’ oignons rouges et Huile d’ olive EVO

Massa Pasta

Pasta al Pomodoro - Massa Fusilli Molisana com molho de tomate, parmesão e manjericão Pasta al Pomodoro - Pâtes Fusilli Molisana à la sauce tomate, Parmesan et Basilic

Pasta alla Norma: Massa Fusilli Molisana com molho de tomate, berinjela, ricota salgada e manjericão +€1 Pasta alla Norma: Pasta Fusilli Molisana à la sauce Tomate, Aubergines, Ricotta salée et Basilic +1€

Pasta Zola & Speck +1€ - Massa Fusilli Molisana com creme de Gorgonzola DOP e Speck crocante (presunto defumado) (Opção vegetariana: Avelãs em vez de Speck) Pasta Zola & Speck +1€ - Pâtes Fusilli Molisana à la crème de Gorgonzola DOP et Speck (jambon fumé) crustillant (Option veg: Noisettes à la place du Speck)

Pizzas Pizze

Margherita - Molho de Tomate, Mozzarella Fior di Latte, Manjericão - Mozzarella de Búfala ou Burrata +5€ Margherita - Sauce Tomate, Mozzarella Fior di Latte, Basilic - Bufala ou Burratina +5€

Tonno & Cipolle +1€ - Molho de Tomate, Mussarela Fior di Latte, Atum, Picles de Cebola Vermelha, Azeitonas Gaeta, Cebolinho Tonno & Cipolle +1€ - Sauce Tomate, Mozzarella Fior di Latte, Thon, Pickles d’Oignons rouges, Olives de Gaeta, Ciboulette

Rainha de Copas - Molho de Tomate, Mussarela Fior di Latte, Jambon Blanc, Cuits de Cogumelos, Manjericão - Burratina +€5 Regina di cuori - Sauce Tomate, Mozzarella Fior di Latte, Jambon blanc, Champignons cuits, Basilic - Burratina +5€

Napoli - Molho de Tomate, Excelente Cetara Anchovas, Alho, Orégãos, Alcaparras, Azeitonas Gaeta, Manjericão - Stracciatella +€5 Napoli - Sauce Tomate, Superbes Anchois de Cetara, Ail, Origan, Câpres, Olives de Gaeta, Basilic - Stracciatella +5€

Diavola Bianca +1€ - Mussarela fior di latte, Gorgonzola DOP, Spianata Calabra, Azeitonas Pretas, Crème de Nduja, Ciboulette - Molho de Tomate +1€ Diavola Bianca +1€ - Mozzarella fior di latte, Gorgonzola DOP, Spianata Calabra, Olives Noires, Crème de Nduja, Ciboulette - Sauce Tomate +1€

Carbonara di Carmine +1€ - Mussarela Fior di Latte, Pimenta Preta, Guanciale Crocante, Creme de Ovos e Grana Padano - Burratina +5€ Carbonara di Carmine +1€ - Mozzarella Fior di Latte, Poivre noir, Guanciale Croustillant, Crème à l’œuf et Grana Padano - Burratina +5€

Pastagem Alpina - Mussarela fior di latte, Brie, Gorgonzola DOP, Ricota, Gran Biraghi DOP, Crème de Truffe, Ciboulette - Burratina +€5 Alpeggio - Mozzarella Fior di latte, Brie, Gorgonzola D.O.P., Ricotta, Gran Biraghi DOP, Crème de Truffe, Ciboulette - Burratina +5€

Vegetariano - Creme de ervilha caseiro, mozzarella fior di latte, berinjela assada, pimentões assados, alcachofras, couve-flor roxa, cebolinha - Stracciatella +€5 Vegetariana - Crème de petits-pois faite maison, Mozzarella fior di latte, Aubergines au four, Poivrons au four, Artichauts, Choufleur violet, Ciboulette - Stracciatella +5€

Mortadela e Pistache +1€ - Fior di Latte Mussarela, Mortadela, Creme de Pistache, Ricota, Pistache Crumbles - Burratina +5€ Mortadella & Pistacchio +1€ - Mozzarella Fior di Latte, Mortadella, Crème de Pistache,, Ricotta, Granelle de Pistache - Burratina +5€

Bebidas Boissons

Aquachiara - 75cl (Água microfiltrada, com ou sem gás) Aquachiara - 75cl (Eau Plate ou Gazeuse microfiltrée)

Cristaline - 50cl (Água sem gás ou com gás em garrafa de plástico PET) Cristaline - 50cl (Eau Plate ou Gazeuse en bouteille plastique PET)

Água com tônica - 25cl (Bebida servida somente no local) Eau Tonic - 25cl (Boisson servie uniquement sur place)

Limonada caseira - 25cl (Suco de limão, açúcar de cana, água com gás) Citronnade Maison - 25cl (Jus de citron vert, Sucre de canne, Soda)

Cerveja de gengibre - 25cl (Bebida servida apenas no local) Ginger Beer - 25cl (Boisson servie uniquement sur place)

Refrigerantes - 33cl (Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Orangina, Fuze Tea) Sodas - 33cl (Coca-Cola, Coca-Cola Zéro, Orangina, Fuze-Tea)

Refrigerantes Siciliennes Polara - 33cl (+1€) (Chinotto, Laranja Sanguigne, Cidra e Gingembre) Sodas Siciliennes Polara - 33cl (+1€) (Chinotto, Orange Sanguigne, Citron & Gingembre)

1664 0% - 33cl (+€3) (Cerveja sem álcool 0,00%) 1664 0% - 33cl (+3€) (Bière sans alcool 0,00%)

Venezzio - 25cl (+€3) (Spritz sem álcool 0,00%) Venezzio - 25cl (+3€) (Spritz Sans alcool 0,00%)

Escolha um prato (Panuozzi, Massa ou Pizza) + Bebida Plat au choix (Panuozzi, Pasta ou Pizza) + Boisson

18.00€

Panuozzi Panuozzi

Domenica - Pan Pizza, Mussarela Fior di Latte, Pimentão Assado, Berinjela, Scamorza Defumada Domenica - Pan Pizza, Mozzarella Fior di Latte, Poivrons au four, Aubergines, Scamorza fumée

Massa Pasta

Pasta alla Norma - Massa Fusilli Molisana com molho de tomate, berinjela, ricota salgada e manjericão Pasta alla Norma - Pasta Fusilli Molisana à la sauce Tomate, Aubergines, Ricotta salée et Basilic

Pasta Zola & Speck - Massa Fusilli Molisana com creme de Gorgonzola DOP e Speck crocante (presunto defumado). Opção vegetariana: Avelãs no lugar do Speck. Pasta Zola & Speck - Pâtes Fusilli Molisana à la crème de Gorgonzola DOP et Speck (jambon fumé) crustillant Option veg: Noisettes à la place du Speck

Pasta al Tartufo +5€ - Massa Fusilli Molisana com Creme de Trufas Negras de Verão, Burrata Stracciatella, Manjericão Pasta al Tartufo +5€ - Pâtes Fusilli Molisana à la crème de Truffe noire d’été, Stracciatella de Burrata, Basilic

Pizzas Pizze

Margherita - Molho de Tomate, Mozzarella Fior di Latte, Manjericão - Mozzarella de Búfala ou Burrata +5€ Margherita - Sauce Tomate, Mozzarella Fior di Latte, Basilic - Bufala ou Burratina +5€

Tonno & Cipolle - molho de tomate, mussarela Fior di Latte, atum, picles de cebola roxa, azeitonas Gaeta, cebolinha Tonno & Cipolle - Sauce Tomate, Mozzarella Fior di Latte, Thon, Pickles d’Oignons rouges, Olives de Gaeta, Ciboulette

Diavola Bianca - mussarela fior di latte, gorgonzola DOP, Spianata Calabra, azeitonas pretas, creme Nduja, Ciboulette - molho de tomate +1€ Diavola Bianca - Mozzarella fior di latte, Gorgonzola DOP, Spianata Calabra, Olives Noires, Crème de Nduja, Ciboulette - Sauce Tomate +1€

Carbonara di Carmine - Mozzarella Fior di Latte, Pimenta Preta, Guanciale Crocante, Creme de Ovos e Grana Padano - Burratina +5€ Carbonara di Carmine - Mozzarella Fior di Latte, Poivre noir, Guanciale Croustillant, Crème à l’ oeuf et Grana Padano - Burratina +5€

Mortadela e Pistache - Fior di Latte Mussarela, Mortadela, Creme de Pistache, Ricota, Pistache Crumbles - Burratina +€5 Mortadella & Pistacchio - Mozzarella Fior di Latte, Mortadella, Crème de Pistache,, Ricotta, Granelle de Pistache - Burratina +5€