Επιλέξτε τη γλώσσα σας:

Αρχική /Μενού

Μενού

✦Liste d’allergènes sur demande
✦✦✦✦✦✦
✦Farines de très haute qualité "PETRA MOLINO QUAGLIA"

✦Pizzaioli : Carmine Maurano & Rahaman Asiqure

Πιπεριές Peperoni

Ψητές πιπεριές, σκόρδο και μαϊντανός, φιστίκια Αιγίνης, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Poivrons au four, ail et persil, pistaches huile d'olive EVO

7.00€

Μοτσαρέλα Buffalo - 120 γρ. La Bufala - 120g

Mozzarella di Bufala Campana 120 γρ σερβιρισμένο σε κρεβατάκι με κρέμα αρακά Mozzarella di Bufala Campana 120g servie sur un lit de crème de petit-pois

10.00€

Mozzarella di Bufala Campana 120 γρ σερβιρισμένο σε κρεβατάκι με κρέμα αρακά Mozzarella di Bufala Campana 120g servie sur un lit de crème de petit-pois

Σπέκ και αγκινάρες Speck e Carciofini

Λεπτές φέτες καπνιστού ζαμπόν Speck και καρδιές αγκινάρας Puglia Fines tranches de jambon fumé Speck et Cœur d’artichauts des Puilles

9.00€

Λεπτές φέτες καπνιστού ζαμπόν Speck και καρδιές αγκινάρας Puglia Fines tranches de jambon fumé Speck et Cœur d’artichauts des Puilles

Μπουρατίνα - 100 γρ. Burratina - 100g

Μπουρατίνα 100 γρ. φτιαγμένη με παστεριωμένο αγελαδινό γάλα, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, χαβιάρι μελιτζάνας Burratina 100g au lait de vache pasteurisé, huile d'olive EVO, caviar d'aubergine

10.00€

Κολοκυθάκια & Ντοματίνια Zucchine & Pomodorini

Ψητά κολοκυθάκια, σπιτικές λιαστές ντομάτες, ρίγανη, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Courgettes grillées, tomates séchées maison, origan, huile d'olive EVO

8.00€

Τυρί και Ελιές Formaggio e Olive

Grandes olives vertes de Cerignola et fromage italien Gran Biraghi DOP Grandes olives vertes de Cerignola et fromage italien Gran Biraghi DOP

8.00€

Grandes olives vertes de Cerignola et fromage italien Gran Biraghi DOP Grandes olives vertes de Cerignola et fromage italien Gran Biraghi DOP

σαλάτα του Καίσαρα Insalata Césara

Σαλάτα Mesclun, ντοματίνια, στήθος κοτόπουλου ψημένο στο φούρνο, σπιτικά κρουτόν σκόρδου, ξύσματα Gran Biraghi DOP, βραστό αυγό, μυστική σάλτσα Ottobre, βασιλικός
Χορτοφαγική επιλογή: μελιτζάνα αντί για κοτόπουλο Salade Mesclun, Tomates cerises, Blanc de poulet au four, Croutons de pain maison à l’ ail, Copeaux de Gran Biraghi DOP, Oeuf dur, sauce secrète Ottobre, Basilic
Option vég: aubergines à la place du poulet

18.00€

Μικτό ορεκτικό Antipasto misto

Ψητές πιπεριές, ψητά κολοκυθάκια, ψητή μελιτζάνα, λιαστές ντομάτες, 120 γρ. μοτσαρέλα βουβαλίσιας πατάτας, καρδιές αγκινάρας της Απουλίας, ελιές Poivrons au Four, Courgettes grillées, Aubergines au four, Tomates séchées, Mozzarella di Bufala 120g, Cœur d’artichauts des Pouilles, Olives

19.00€

Μικτή σανίδα κοπής Tagliere Misto

Ποικιλία με αλλαντικά και τυριά, χωρίς λαχανικά Planche mixte charcuteries et fromages sans légumes

19.00€

Ποικιλία με αλλαντικά και τυριά, χωρίς λαχανικά Planche mixte charcuteries et fromages sans légumes

Ζυμαρικά με τρούφα Pasta al Tartufo

Ζυμαρικά Fusilli Molisana με καλοκαιρινή κρέμα μαύρης τρούφας, Burrata Stracciatella, βασιλικός Pâtes Fusilli Molisana à la crème de Truffe noire d’été, Stracciatella de Burrata, Basilic

20.00€

Ζυμαρικά Ζόλα & Σπεκ Pasta Zola & Speck

Ζυμαρικά Fusilli Molisana με κρέμα Gorgonzola DOP και τραγανό Speck (καπνιστό ζαμπόν)
Χορτοφαγική επιλογή: Φουντούκια αντί για Speck Pâtes Fusilli Molisana à la crème de Gorgonzola DOP et Speck (jambon fumé) crustillant
Option vég: Noisettes à la place du Speck

18.00€

Ζυμαρικά άλα Νόρμα Pasta alla Norma

Ζυμαρικά Fusilli Molisana με σάλτσα ντομάτας, μελιτζάνα, αλατισμένη ρικότα και βασιλικό Pasta Fusilli Molisana à la sauce Tomate, Aubergines, Ricotta salée et Basilic

18.00€

Ζυμαρικά με ντομάτα και βασιλικό Pâtes à la tomate et basilic

14.00€

Παιδικά ζυμαρικά με λάδι και τυρί Pâtes enfant à l’huile et fromage

10.00€

Μαργαρίτα Margherita

San Marzano Tomato Sauce, Mozzarella, Fior di Latte, Basil - Buffalo Mozzarella +€5,00 Sauce Tomate San Marzano, Mozzarella, Fior di Latte, Basilic - Bufala +5.00€

12.00€

San Marzano Tomato Sauce, Mozzarella, Fior di Latte, Basil - Buffalo Mozzarella +€5,00 Sauce Tomate San Marzano, Mozzarella, Fior di Latte, Basilic - Bufala +5.00€

Παιδική πίτσα Μαργαρίτα Pizza Margherita enfant

Λαπωνία Lapin

10.00€

Λαπωνία Lapin

Αλπικό βοσκότοπο Alpeggio

Fior di latte mozzarella, Brie, Gorgonzola DOP, Ricotta, Gran Biraghi DOP, Crème de Truffe, Ciboulette - Burratina +€5,00 Mozzarella Fior di latte, Brie, Gorgonzola D.O.P., Ricotta, Gran Biraghi DOP, Crème de Truffe, Ciboulette - Burratina +5.00€

16.00€

Πεπερόνι Πικάντικο Pepperoni Hot Spicy

Σπιτική σάλτσα κρέμας κόκκινης πιπεριάς, Fior di Latte Mozzarella, Spicy Napoli Salame “Bastone”, Βασιλικός Sauce crème de poivrons rouges faite maison, Mozzarella Fior di Latte, Salame Napoli piquant “Bastone”, Basilic

18.00€

Οκτώβριος Ottobre

Κρέμα τρούφας, Μοτσαρέλα Fior di Latte, Μανιτάρια Παρίσι, Πίκλες Μωβ κουνουπιδιού, Σχοινόπρασο - Burratina +5,00€ Crème de Truffe, Mozzarella Fior di Latte, Champignons de Paris, Pickels de Choufleur violet, Ciboulette - Burratina +5.00€

20.00€

Παππούς Γκουίντο Nonno Guido

Σπιτική κρέμα κολοκύθας, Fior di Latte Mozzarella, Guanciale, Φουντούκια, Burratina 100 γρ. Crème de potimarron faite maison, Mozzarella Fior di Latte, Guanciale, Noisettes, Burratina 100g

20.00€

Νεάπολη Napoli

Σάλτσα ντομάτας, υπέροχος γαύρος Cetara, σκόρδο, ρίγανη, κάπαρη, ελιές Gaeta, βασιλικός - Stracciatella + €5,00 Sauce Tomate, Superbes Anchois de Cetara, Ail, Origan, Câpres, Olives de Gaeta, Basilic - Stracciatella +5.00€

16.00€

Λευκός Διάβολος Diavola Bianca

Mozzarella fior di latte, Gorgonzola DOP, Calabra Spianata, μαύρες ελιές, κρέμα Nduja, σχοινόπρασο - σάλτσα ντομάτας +1,00€ Mozzarella fior di latte, Gorgonzola DOP, Spianata Calabra, Olives Noires, Crème de Nduja, Ciboulette - Sauce Tomate +1.00€

17.00€

Καρμπονάρα του Carmine Carbonara di Carmine

Fior di Latte Mozzarella, Black Pepper, Crispy Guanciale, Egg Cream και Grana Padano - Burratina +5,00€ Mozzarella Fior di Latte, Poivre noir, Guanciale Croustillant, Crème à l’oeuf et Grana Padano - Burratina +5.00€

17.00€

Χορτοφάγος Vegetariana

Σπιτική σούπα αρακά, μοτσαρέλα fior di latte, ψητή μελιτζάνα, ψητές πιπεριές, αγκινάρες, μωβ κουνουπίδι, σχοινόπρασο - Stracciatella +€5.00 Crème de petits-pois faite maison, Mozzarella fior di latte, Aubergines au four, Poivrons au four, Artichauts, Chou-fleur violet, Ciboulette - Stracciatella +5.00€

16.00€

Δύο Σικελίες Due Sicilie

Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα Fior di Latte, ψητές πιπεριές, ψητά κολοκυθάκια, ψητές μελιτζάνες, αλατισμένη ρικότα, 100 γρ. μπουρατίνα Sauce Tomate, Mozzarella Fior di Latte, Poivrons rôtis au four, Courgettes grillées, Aubergines au four, Ricotta salée, Burratina 100g

20.00€

Βασίλισσα των Καρδιών Regina di cuori

Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα με άνθη γάλακτος, λευκό ζαμπόν, μαγειρεμένα μανιτάρια, βασιλικός -Capricciosa +2.00€ ή Burratina +5.00€ Sauce Tomate, Mozzarella Fior di Latte, Jambon blanc, Champignons cuits, Basilic -Capricciosa +2.00€ ou Burratina +5.00€

17.00€

Τόνος & Κρεμμύδια Tonno & Cipolle

Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα Fior di Latte, τόνος, κόκκινα κρεμμύδια τουρσί, ελιές Gaeta, σχοινόπρασο Sauce Tomate, Mozzarella Fior di Latte, Thon, Pickles d’Oignons rouges, Olives de Gaeta, Ciboulette

17.00€

Μορταδέλα & Φιστίκι Mortadella & Pistacchio

Fior di Latte Mozzarella, Mortadella, Pistachio Cream, Ricotta, Pistachio Crumbles - Burratina +€5 Mozzarella Fior di Latte, Mortadella, Crème de Pistache, Ricotta, Granelle de Pistache - Burratina +5€

18.00€

Τζούλια Τσισαλπίνα Giulia Cisalpina

Mozzarella fior di latte, Gorgonzola ΠΟΠ, Guanciale, Salade de Trèvise, Φουντούκια, Κρέμα Βαλσάμικο ΠΟΠ Mozzarella fior di latte, Gorgonzola DOP, Guanciale, Salade de Trèvise, Noisettes, Crème de Vinaigre Balsamique DOP

18.00€

Τρονκέτο Tronchetto

Πίτσα σε καλτσόνε γεμάτη με μοτσαρέλα fior di latte και ντοματίνια, με ρόκα, προσούτο και ξυρισμένο τυρί Gran Biraghi DOP - κρέμα τρούφας + 7€ Pizza en Chausson farcie à la Mozzarella fior di latte et Tomates cerises et garnie avec Roquette, Jambon cru et Gran Biraghi DOP en Coupeaux - Crème de Truffe +7€

19.00€

Συμπληρώματα Suppléments

Burratina, Stracciatella 100g ή Buffalo Mozzarella 125g Burratina, Stracciatella 100g ou Bufala 125g

5.00€

Τυριά, αλλαντικά και λαχανικά Fromages, Charcuteries & Légumes

3.00€

Κρέμα τρούφας Crème de truffe

7.00€

Μικρή συνοδευτική σαλάτα Petite salade en accompagnement

5.00€

Επιλογή πιάτου (Panuozzi, Ζυμαρικά ή Πίτσα) + Αναψυκτικό Plat au choix (Panuozzi, Pasta ou Pizza) + Boisson sans alcool

15.00€

Panuozzi Panuozzi

Domenica - Pan Pizza, Fior di Latte Mozzarella, Ψητές πιπεριές, Μελιτζάνες, Καπνιστή Scamorza Domenica - Pan Pizza, Mozzarella Fior di Latte, Poivrons au four, Aubergines, Scamorza fumée

Elenia - Pizza Pain, Mozzarella Fior di Latte, Jambon cru italien, Fromage Gran Biraghi DOP, Salade Roquette, Cherry Tomatoes Elenia - Pain Pizza, Mozzarella Fior di Latte, Jambon cru italien, Fromage Gran Biraghi DOP, Salade Roquette, Tomates cerises

Margot - Ψωμί πίτσας, μοτσαρέλα Fior di Latte, τόνος, ντοματίνια, τουρσί κόκκινα κρεμμύδια και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Margot - Pain Pizza, Mozzarella Fior di Latte, Thon, Tomates cerises, Pickels d’ oignons rouges et Huile d’ olive EVO

Ζυμαρικά Pasta

Pasta al Pomodoro - Ζυμαρικά Fusilli Molisana με σάλτσα ντομάτας, παρμεζάνα και βασιλικό Pasta al Pomodoro - Pâtes Fusilli Molisana à la sauce tomate, Parmesan et Basilic

Pasta alla Norma: Ζυμαρικά Fusilli Molisana με σάλτσα ντομάτας, μελιτζάνα, αλατισμένη ρικότα και βασιλικό + 1€ Pasta alla Norma: Pasta Fusilli Molisana à la sauce Tomate, Aubergines, Ricotta salée et Basilic +1€

Ζυμαρικά Zola & Speck +1€ - Ζυμαρικά Fusilli Molisana με κρέμα Gorgonzola DOP και τραγανό Speck (καπνιστό ζαμπόν) (Επιλογή λαχανικών: Φουντούκια αντί για Speck) Pasta Zola & Speck +1€ - Pâtes Fusilli Molisana à la crème de Gorgonzola DOP et Speck (jambon fumé) crustillant (Option veg: Noisettes à la place du Speck)

Πίτσες Pizze

Margherita - Tomato Sauce, Fior di Latte Mozzarella, Basil - Buffalo Mozzarella or Burrata +€5 Margherita - Sauce Tomate, Mozzarella Fior di Latte, Basilic - Bufala ou Burratina +5€

Tonno & Cipolle +1€ - Σάλτσα ντομάτας, Μοτσαρέλα Fior di Latte, Τόνος, Πίκλες κόκκινου κρεμμυδιού, Ελιές Gaeta, Σχοινόπρασο Tonno & Cipolle +1€ - Sauce Tomate, Mozzarella Fior di Latte, Thon, Pickles d’Oignons rouges, Olives de Gaeta, Ciboulette

Queen of Hearts - Σάλτσα ντομάτας, Fior di Latte Mozzarella, Jambon Blanc, Μανιτάρια, Βασιλικός - Burrata +5€ Regina di cuori - Sauce Tomate, Mozzarella Fior di Latte, Jambon blanc, Champignons cuits, Basilic - Burratina +5€

Napoli - Σάλτσα ντομάτας, Superb Cetara Anchovies, Σκόρδο, Ρίγανη, Κάπαρη, Ελιές Gaeta, Βασιλικός - Stracciatella +€5 Napoli - Sauce Tomate, Superbes Anchois de Cetara, Ail, Origan, Câpres, Olives de Gaeta, Basilic - Stracciatella +5€

Diavola Bianca +1€ - Fior di latte mozzarella, Gorgonzola DOP, Spianata Calabra, Black Olives, Crème de Nduja, Ciboulette - Tomato Sauce +1€ Diavola Bianca +1€ - Mozzarella fior di latte, Gorgonzola DOP, Spianata Calabra, Olives Noires, Crème de Nduja, Ciboulette - Sauce Tomate +1€

Carbonara di Carmine +1€ - Fior di Latte Mozzarella, Black Pepper, Crispy Guanciale, Egg Cream και Grana Padano - Burratina +5€ Carbonara di Carmine +1€ - Mozzarella Fior di Latte, Poivre noir, Guanciale Croustillant, Crème à l’œuf et Grana Padano - Burratina +5€

Alpine Pasture - Fior di latte mozzarella, Brie, Gorgonzola DOP, Ricotta, Gran Biraghi DOP, Crème de Truffe, Ciboulette - Burratina +€5 Alpeggio - Mozzarella Fior di latte, Brie, Gorgonzola D.O.P., Ricotta, Gran Biraghi DOP, Crème de Truffe, Ciboulette - Burratina +5€

Χορτοφαγικό - Σπιτική κρέμα αρακά, μοτσαρέλα fior di latte, ψητή μελιτζάνα, ψητές πιπεριές, αγκινάρες, μωβ κουνουπίδι, σχοινόπρασο - Stracciatella +€5 Vegetariana - Crème de petits-pois faite maison, Mozzarella fior di latte, Aubergines au four, Poivrons au four, Artichauts, Choufleur violet, Ciboulette - Stracciatella +5€

Mortadella & Pistachio +1€ - Fior di Latte Mozzarella, Mortadella, Pistachio Cream, Ricotta, Pistachio Crumbles - Burratina +5€ Mortadella & Pistacchio +1€ - Mozzarella Fior di Latte, Mortadella, Crème de Pistache,, Ricotta, Granelle de Pistache - Burratina +5€

Αναψυκτικά Boissons

Aquachiara - 75cl (Μικροφιλτραρισμένο ή Ανθρακούχο Νερό) Aquachiara - 75cl (Eau Plate ou Gazeuse microfiltrée)

Cristaline - 50cl (Ανθρακούχο ή μη ανθρακούχο νερό σε πλαστικό μπουκάλι PET) Cristaline - 50cl (Eau Plate ou Gazeuse en bouteille plastique PET)

Νερό και Τόνικ - 25cl (Το ποτό σερβίρεται μόνο επί τόπου) Eau Tonic - 25cl (Boisson servie uniquement sur place)

Σπιτική Λεμονάδα - 25cl (Χυμός λάιμ, Ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, Σόδα) Citronnade Maison - 25cl (Jus de citron vert, Sucre de canne, Soda)

Τζιντζερόμπυρα - 25cl (Το ποτό σερβίρεται μόνο επί τόπου) Ginger Beer - 25cl (Boisson servie uniquement sur place)

Αναψυκτικά - 33cl (Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Orangina, Fuze Tea) Sodas - 33cl (Coca-Cola, Coca-Cola Zéro, Orangina, Fuze-Tea)

Sodas Siciliennes Polara - 33cl (+1€) (Chinotto, Orange Sanguigne, Citron & Gingembre) Sodas Siciliennes Polara - 33cl (+1€) (Chinotto, Orange Sanguigne, Citron & Gingembre)

1664 0% - 33cl (+€3) (Μπίρα χωρίς αλκοόλ 0,00%) 1664 0% - 33cl (+3€) (Bière sans alcool 0,00%)

Venezzio - 25cl (+€3) (Μη αλκοολούχο Spritz 0,00%) Venezzio - 25cl (+3€) (Spritz Sans alcool 0,00%)

Επιλογή πιάτου (Panuozzi, Ζυμαρικά ή Πίτσα) + Ποτό Plat au choix (Panuozzi, Pasta ou Pizza) + Boisson

18.00€

Panuozzi Panuozzi

Ζυμαρικά Pasta

Pasta alla Norma - Fusilli Molisana ζυμαρικά με σάλτσα ντομάτας, μελιτζάνα, αλατισμένη ρικότα και βασιλικό Pasta alla Norma - Pasta Fusilli Molisana à la sauce Tomate, Aubergines, Ricotta salée et Basilic

Ζυμαρικά Zola & Speck - Ζυμαρικά Fusilli Molisana με κρέμα Gorgonzola DOP και τραγανό Speck (καπνιστό ζαμπόν). Χορτοφαγική επιλογή: Φουντούκια αντί για Speck. Pasta Zola & Speck - Pâtes Fusilli Molisana à la crème de Gorgonzola DOP et Speck (jambon fumé) crustillant Option veg: Noisettes à la place du Speck

Pasta al Tartufo +5€ - Fusilli Molisana Pasta with Summer Black Truffle Cream, Burrata Stracciatella, Basil Pasta al Tartufo +5€ - Pâtes Fusilli Molisana à la crème de Truffe noire d’été, Stracciatella de Burrata, Basilic

Πίτσες Pizze

Margherita - Tomato Sauce, Fior di Latte Mozzarella, Basil - Buffalo Mozzarella or Burrata +5€ Margherita - Sauce Tomate, Mozzarella Fior di Latte, Basilic - Bufala ou Burratina +5€

Tonno & Cipolle - Σάλτσα ντομάτας, Μοτσαρέλα Fior di Latte, Τόνος, Πίκλες από κόκκινο κρεμμύδι, ελιές Gaeta, σχοινόπρασο Tonno & Cipolle - Sauce Tomate, Mozzarella Fior di Latte, Thon, Pickles d’Oignons rouges, Olives de Gaeta, Ciboulette

Queen of Hearts - Tomato Sauce, Fior di Latte Mozzarella, Jambon Blanc, Μανιτάρια, Βασιλικός - Burrata +5€ Regina di cuori - Sauce Tomate, Mozzarella Fior di Latte, Jambon blanc, Champignons cuits, Basilic - Burratina +5€

Diavola Bianca - Fior di latte mozzarella, Gorgonzola DOP, Spianata Calabra, Μαύρες ελιές, κρέμα Nduja, Ciboulette - Σάλτσα ντομάτας +1€ Diavola Bianca - Mozzarella fior di latte, Gorgonzola DOP, Spianata Calabra, Olives Noires, Crème de Nduja, Ciboulette - Sauce Tomate +1€

Carbonara di Carmine - Fior di Latte Mozzarella, Black Pepper, Crispy Guanciale, Egg Cream και Grana Padano - Burratina +5€ Carbonara di Carmine - Mozzarella Fior di Latte, Poivre noir, Guanciale Croustillant, Crème à l’ oeuf et Grana Padano - Burratina +5€

Mortadella & Pistachio - Fior di Latte Mozzarella, Mortadella, Pistachio Cream, Ricotta, Pistachio Crumbles - Burratina +€5 Mortadella & Pistacchio - Mozzarella Fior di Latte, Mortadella, Crème de Pistache,, Ricotta, Granelle de Pistache - Burratina +5€