✦Liste d’allergènes sur demande
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✦Farines de très haute qualité "PETRA MOLINO QUAGLIA"

✦Pizzaioli : Carmine Maurano & Rahaman Asiqure

Pimientos Peperoni

Pimientos asados, ajo y perejil, pistachos, aceite de oliva virgen extra Poivrons au four, ail et persil, pistaches huile d'olive EVO

7.00€

Pimientos asados, ajo y perejil, pistachos, aceite de oliva virgen extra Poivrons au four, ail et persil, pistaches huile d'olive EVO

El Caprese La Caprese

120 g de Mozzarella di Bufala Campana servida sobre una cama de tomates tradicionales Mozzarella di Bufala Campana 120g servie sur un lit de Tomates Anciennes

12.00€

120 g de Mozzarella di Bufala Campana servida sobre una cama de tomates tradicionales Mozzarella di Bufala Campana 120g servie sur un lit de Tomates Anciennes

Parma y alcachofas Parma e Carciofini

Finas lonchas de jamón Milano Riserva, corazones de alcachofa Rovagnati y Apulia. Fines tranches de jambon Milano Riserva, Rovagnati et Coeur d’artichauts des Pouilles

12.00€

Finas lonchas de jamón Milano Riserva, corazones de alcachofa Rovagnati y Apulia. Fines tranches de jambon Milano Riserva, Rovagnati et Coeur d’artichauts des Pouilles

Burratina - 100g Burratina - 100g

Burratina 100g elaborada con leche de vaca pasteurizada, pesto, aceite de oliva virgen extra y tomates cherry confitados. Burratina 100g au lait de Vache pasteurisé, Pesto, Huile d’Olive EVO, Tomates Cerises Confites

12.00€

Burratina 100g elaborada con leche de vaca pasteurizada, pesto, aceite de oliva virgen extra y tomates cherry confitados. Burratina 100g au lait de Vache pasteurisé, Pesto, Huile d’Olive EVO, Tomates Cerises Confites

Calabacín y tomates cherry Zucchine & Pomodorini

Calabacín a la plancha, tomates secos caseros, orégano, aceite de oliva virgen extra Courgettes grillées, tomates séchées maison, origan, huile d'olive EVO

8.00€

Calabacín a la plancha, tomates secos caseros, orégano, aceite de oliva virgen extra Courgettes grillées, tomates séchées maison, origan, huile d'olive EVO

Queso y aceitunas Formaggio e Olive

Grandes aceitunas verdes de Cerignola y queso italiano Gran Biraghi DOP Grandes olives vertes de Cerignola et fromage italien Gran Biraghi DOP

8.00€

Grandes aceitunas verdes de Cerignola y queso italiano Gran Biraghi DOP Grandes olives vertes de Cerignola et fromage italien Gran Biraghi DOP

ensalada Cesar Insalata Césara

Ensalada mesclun, tomates cherry, pechuga de pollo al horno, picatostes de ajo caseros, virutas de queso Gran Biraghi DOP, huevo duro, salsa secreta Ottobre, albahaca
Opción vegetariana: berenjena en lugar de pollo.
Salade Mesclun, Tomates cerises, Blanc de poulet au four, Croutons de pain maison à l’ail, Copeaux de Gran Biraghi DOP, Oeuf dur, sauce secrète Ottobre, Basilic
Option vég: aubergines à la place du poulet

19.00€

Ensalada mesclun, tomates cherry, pechuga de pollo al horno, picatostes de ajo caseros, virutas de queso Gran Biraghi DOP, huevo duro, salsa secreta Ottobre, albahaca
Opción vegetariana: berenjena en lugar de pollo.
Salade Mesclun, Tomates cerises, Blanc de poulet au four, Croutons de pain maison à l’ail, Copeaux de Gran Biraghi DOP, Oeuf dur, sauce secrète Ottobre, Basilic
Option vég: aubergines à la place du poulet

Aperitivo mixto Antipasto misto

Pimientos asados, calabacines a la parrilla, berenjenas asadas, tomates secos, 120 g de mozzarella de búfala, corazones de alcachofa de Apulia, aceitunas Poivrons au Four, Courgettes grillées, Aubergines au four, Tomates séchées, Mozzarella di Bufala 120g, Cœur d’artichauts des Pouilles, Olives

19.00€

Pimientos asados, calabacines a la parrilla, berenjenas asadas, tomates secos, 120 g de mozzarella de búfala, corazones de alcachofa de Apulia, aceitunas Poivrons au Four, Courgettes grillées, Aubergines au four, Tomates séchées, Mozzarella di Bufala 120g, Cœur d’artichauts des Pouilles, Olives

Tabla de cortar mixta Tagliere Misto

Tabla variada de embutidos y quesos directamente de Italia. Planche mixte charcuteries et fromages en direct d’Italie

19.00€

Tabla variada de embutidos y quesos directamente de Italia. Planche mixte charcuteries et fromages en direct d’Italie

Pasta con pesto Octubre Pasta al Pesto Ottobre

Pâtes Fusilli Rummo au Pesto de basilic et, Stracciatella de Burrata, Albahaca Pâtes Fusilli Rummo au Pesto de basilic et, Stracciatella de Burrata, Basilic

20.00€

Pâtes Fusilli Rummo au Pesto de basilic et, Stracciatella de Burrata, Albahaca Pâtes Fusilli Rummo au Pesto de basilic et, Stracciatella de Burrata, Basilic

Pasta Zola y Speck Pasta Zola & Speck

Pasta fusilli al ron con crema de gorgonzola DOP y speck crujiente (jamón ahumado).
Opción vegetariana: Avellanas en lugar de Speck
Pâtes Fusilli Rummo à la crème de Gorgonzola DOP et Speck (jambon fumé) crustillant
Option vég: Noisettes à la place du Speck

18.00€

Pasta fusilli al ron con crema de gorgonzola DOP y speck crujiente (jamón ahumado).
Opción vegetariana: Avellanas en lugar de Speck
Pâtes Fusilli Rummo à la crème de Gorgonzola DOP et Speck (jambon fumé) crustillant
Option vég: Noisettes à la place du Speck

Pasta alla Norma Pasta alla Norma

Pasta Rummo Fusilli con salsa de tomate, berenjena, ricotta salada y albahaca Pasta Fusilli Rummo à la sauce Tomate, Aubergines, Ricotta salée et Basilic

18.00€

Pasta Rummo Fusilli con salsa de tomate, berenjena, ricotta salada y albahaca Pasta Fusilli Rummo à la sauce Tomate, Aubergines, Ricotta salée et Basilic

Pasta con tomate y albahaca Pâtes à la tomate et basilic

14.00€

Pasta infantil con aceite y queso Pâtes enfant à l’huile et fromage

10.00€

Margarita Margherita

Salsa De Tomate San Marzano, Mozzarella, Fior di Latte, Albahaca - Mozzarella De Búfala +5,00 € Sauce Tomate San Marzano, Mozzarella, Fior di Latte, Basilic - Bufala +5.00€

12.00€

Salsa De Tomate San Marzano, Mozzarella, Fior di Latte, Albahaca - Mozzarella De Búfala +5,00 € Sauce Tomate San Marzano, Mozzarella, Fior di Latte, Basilic - Bufala +5.00€

Pizza margarita para niños Pizza Margherita enfant

Laponia Lapin

10.00€

Laponia Lapin

Pastizales alpinos Alpeggio

Fior di latte Mozzarella, Brie, Gorgonzola DOP, Ricotta, Crema de Trufa, Cebollino - Burratina +5,00€ Mozzarella Fior di latte, Brie, Gorgonzola D.O.P, Ricotta, Crème de Truffe, Ciboulette - Burratina +5.00€

16.00€

Fior di latte Mozzarella, Brie, Gorgonzola DOP, Ricotta, Crema de Trufa, Cebollino - Burratina +5,00€ Mozzarella Fior di latte, Brie, Gorgonzola D.O.P, Ricotta, Crème de Truffe, Ciboulette - Burratina +5.00€

Pepperoni picante Pepperoni Hot Spicy

Salsa de crema casera de pimiento rojo, Mozzarella Fior di Latte, Salame Napoli Bastone picante, Albahaca Sauce crème de poivrons rouges faite maison, Mozzarella Fior di Latte, Salame Napoli piquant “Bastone”, Basilic

18.00€

Salsa de crema casera de pimiento rojo, Mozzarella Fior di Latte, Salame Napoli Bastone picante, Albahaca Sauce crème de poivrons rouges faite maison, Mozzarella Fior di Latte, Salame Napoli piquant “Bastone”, Basilic

Octubre Ottobre

Crema de Trufa, Mozzarella Fior di Latte, Setas Paris, Pepinillos de Coliflor Morada, Cebollino - Burratina +5,00€ Crème de Truffe, Mozzarella Fior di Latte, Champignons de Paris, Pickels de Choufleur violet, Ciboulette - Burratina +5.00€

20.00€

Crema de Trufa, Mozzarella Fior di Latte, Setas Paris, Pepinillos de Coliflor Morada, Cebollino - Burratina +5,00€ Crème de Truffe, Mozzarella Fior di Latte, Champignons de Paris, Pickels de Choufleur violet, Ciboulette - Burratina +5.00€

Abuelo Guido Nonno Guido

Crema Casera De Calabacín Y Menta, Fior di Latte Mozzarella, Guanciale, Calabacín Al Horno, Ricotta - Stracciatella +5€ Crème de Courgettes et Menthe faite maison, Mozzarella Fior di Latte, Guanciale, Courgettes au four, Ricotta - Stracciatella +5€

18.00€

Crema Casera De Calabacín Y Menta, Fior di Latte Mozzarella, Guanciale, Calabacín Al Horno, Ricotta - Stracciatella +5€ Crème de Courgettes et Menthe faite maison, Mozzarella Fior di Latte, Guanciale, Courgettes au four, Ricotta - Stracciatella +5€

Nápoles Napoli

Salsa de tomate, magníficas anchoas Cetara, ajo, orégano, alcaparras, aceitunas Gaeta, albahaca - Stracciatella +5,00 € Sauce Tomate, Superbes Anchois de Cetara, Ail, Origan, Câpres, Olives de Gaeta, Basilic - Stracciatella +5.00€

16.00€

Salsa de tomate, magníficas anchoas Cetara, ajo, orégano, alcaparras, aceitunas Gaeta, albahaca - Stracciatella +5,00 € Sauce Tomate, Superbes Anchois de Cetara, Ail, Origan, Câpres, Olives de Gaeta, Basilic - Stracciatella +5.00€

Diablo blanco Diavola Bianca

Mozzarella fior di latte, Gorgonzola DOP, Calabra Spianata, Aceitunas Negras, Crema Nduja, Cebollino - Salsa De Tomate +1,00€ Mozzarella fior di latte, Gorgonzola DOP, Spianata Calabra, Olives Noires, Crème de Nduja, Ciboulette - Sauce Tomate +1.00€

18.00€

Mozzarella fior di latte, Gorgonzola DOP, Calabra Spianata, Aceitunas Negras, Crema Nduja, Cebollino - Salsa De Tomate +1,00€ Mozzarella fior di latte, Gorgonzola DOP, Spianata Calabra, Olives Noires, Crème de Nduja, Ciboulette - Sauce Tomate +1.00€

Carbonara de Carmine Carbonara di Carmine

Fior di Latte Mozzarella, Pimienta Negra, Guanciale Crujiente, Crema De Huevo y Grana Padano - Burratina +5,00€ Mozzarella Fior di Latte, Poivre noir, Guanciale Croustillant, Crème à l’oeuf et Grana Padano - Burratina +5.00€

17.00€

Fior di Latte Mozzarella, Pimienta Negra, Guanciale Crujiente, Crema De Huevo y Grana Padano - Burratina +5,00€ Mozzarella Fior di Latte, Poivre noir, Guanciale Croustillant, Crème à l’oeuf et Grana Padano - Burratina +5.00€

Vegetariano Vegetariana

Sopa de guisantes casera, mozzarella fior di latte, berenjena asada, pimientos asados, alcachofas, coliflor morada, cebollino - Stracciatella +5,00 € Crème de petits-pois faite maison, Mozzarella fior di latte, Aubergines au four, Poivrons au four, Artichauts, Chou-fleur violet, Ciboulette - Stracciatella +5.00€

16.00€

Sopa de guisantes casera, mozzarella fior di latte, berenjena asada, pimientos asados, alcachofas, coliflor morada, cebollino - Stracciatella +5,00 € Crème de petits-pois faite maison, Mozzarella fior di latte, Aubergines au four, Poivrons au four, Artichauts, Chou-fleur violet, Ciboulette - Stracciatella +5.00€

Dos Sicilias Due Sicilie

Salsa de tomate, mozzarella Fior di Latte, pimientos asados al horno, calabacines a la parrilla, berenjenas al horno, ricotta salada, 100 g de burratina Sauce Tomate, Mozzarella Fior di Latte, Poivrons rôtis au four, Courgettes grillées, Aubergines au four, Ricotta salée, Burratina 100g

20.00€

Salsa de tomate, mozzarella Fior di Latte, pimientos asados al horno, calabacines a la parrilla, berenjenas al horno, ricotta salada, 100 g de burratina Sauce Tomate, Mozzarella Fior di Latte, Poivrons rôtis au four, Courgettes grillées, Aubergines au four, Ricotta salée, Burratina 100g

Reina de corazones Regina di cuori

Salsa de tomate, mozzarella de flor de leche, jamón blanco, champiñones cocidos, albahaca -Capricciosa +2,00€ o Burratina +5,00€ Sauce Tomate, Mozzarella Fior di Latte, Jambon blanc, Champignons cuits, Basilic -Capricciosa +2.00€ ou Burratina +5.00€

17.00€

Salsa de tomate, mozzarella de flor de leche, jamón blanco, champiñones cocidos, albahaca -Capricciosa +2,00€ o Burratina +5,00€ Sauce Tomate, Mozzarella Fior di Latte, Jambon blanc, Champignons cuits, Basilic -Capricciosa +2.00€ ou Burratina +5.00€

Atún y cebollas Tonno & Cipolle

Salsa de tomate, mozzarella Fior di Latte, atún, cebolla morada encurtida, aceitunas Gaeta, cebollino Sauce Tomate, Mozzarella Fior di Latte, Thon, Pickles d’Oignons rouges, Olives de Gaeta, Ciboulette

17.00€

Salsa de tomate, mozzarella Fior di Latte, atún, cebolla morada encurtida, aceitunas Gaeta, cebollino Sauce Tomate, Mozzarella Fior di Latte, Thon, Pickles d’Oignons rouges, Olives de Gaeta, Ciboulette

Mortadela y pistacho Mortadella & Pistacchio

Fior di Latte Mozzarella, Mortadela, Crema De Pistacho, Ricotta, Pistacho Crumbles - Burratina +5€ Mozzarella Fior di Latte, Mortadella, Crème de Pistache, Ricotta, Granelle de Pistache - Burratina +5€

18.00€

Fior di Latte Mozzarella, Mortadela, Crema De Pistacho, Ricotta, Pistacho Crumbles - Burratina +5€ Mozzarella Fior di Latte, Mortadella, Crème de Pistache, Ricotta, Granelle de Pistache - Burratina +5€

Julia Cisalpina Giulia Cisalpina

Salsa De Tomate, Mozzarella Fior Di Latte, Brie, Bresaola DOP, Tomates Cherry, Confites Caseros, Albahaca Sauce Tomate, Mozzarella fior di latte, Brie, Bresaola DOP, Tomates Cerises Confites maison, Basilic

20.00€

Salsa De Tomate, Mozzarella Fior Di Latte, Brie, Bresaola DOP, Tomates Cherry, Confites Caseros, Albahaca Sauce Tomate, Mozzarella fior di latte, Brie, Bresaola DOP, Tomates Cerises Confites maison, Basilic

Tronchetto Tronchetto

Pizza en calzone rellena de mozzarella fior di latte y tomates cherry, cubierta con rúcula, prosciutto y queso Gran Biraghi DOP rallado - Crema de trufa +7€ Pizza en Chausson farcie à la Mozzarella fior di latte et Tomates cerises et garnie avec Roquette, Jambon cru et Gran Biraghi DOP en Coupeaux - Crème de Truffe +7€

19.00€

Pizza en calzone rellena de mozzarella fior di latte y tomates cherry, cubierta con rúcula, prosciutto y queso Gran Biraghi DOP rallado - Crema de trufa +7€ Pizza en Chausson farcie à la Mozzarella fior di latte et Tomates cerises et garnie avec Roquette, Jambon cru et Gran Biraghi DOP en Coupeaux - Crème de Truffe +7€

Suplementos Suppléments

Burratina, Stracciatella 100g o Mozzarella de Búfala 125g Burratina, Stracciatella 100g ou Bufala 125g

5.00€

Quesos, embutidos y verduras Fromages, Charcuteries & Légumes

3.00€

Crema de trufa Crème de truffe

7.00€

Huevo Oeuf

2.00€

Parma, Bresaola o Poulet HALAL Parma, Bresaola ou Poulet HALAL

5.00€

Ensalada pequeña de acompañamiento Petite salade en accompagnement

5.00€

Plato a elegir (Panuozzi, Pasta o Pizza) + Refresco Plat au choix (Panuozzi, Pasta ou Pizza) + Boisson sans alcool

15.00€

Panuozzi Panuozzi

Virgilio: pizza en sartén, mozzarella Fior di Latte, pimientos asados, berenjenas, calabacín a la parrilla Virgilio - Pan Pizza, Mozzarella Fior di Latte, Poivrons au four, Aubergines, Courgettes grillées

Elenia (+1€) - Pizza Pain, Mozzarella Fior di Latte, Jambon cru Milano Riserva Rovagnati, Fromage Gran Biraghi DOP, Roqueta, Tomates Cherry Elenia (+1€) - Pain Pizza, Mozzarella Fior di Latte, Jambon cru Milano Riserva Rovagnati, Fromage Gran Biraghi DOP, Roquette, Tomates cerises

Margot - Pan de pizza, Mozzarella Fior di Latte, Calabra Spianata, tomates cherry, pepinillos encurtidos con cebolla morada y aceite de oliva EVO Margot - Pain Pizza, Mozzarella Fior di Latte, Spianata Calabra, Tomates cerises, Pickels d’ oignons rouges et Huile d’ olive EVO

Pastas Pasta

Pasta al Pomodoro - Pasta Fusilli Rummo con salsa de tomate, parmesano y albahaca Pasta al Pomodoro - Pâtes Fusilli Rummo à la sauce tomate, Parmesan et Basilic

Pasta Zola & Speck +1€ - Pasta fusilli al ron con crema de gorgonzola DOP y speck crujiente (jamón ahumado) (Opción vegetariana: avellanas en lugar de speck) Pasta Zola & Speck +1€ - Pâtes Fusilli Rummo à la crème de Gorgonzola DOP et Speck (jambon fumé) crustillant (Option veg: Noisettes à la place du Speck)

Pasta alla Norma: Pasta Fusilli Rummo con salsa de tomate, berenjenas, ricotta salada y albahaca +1€ Pasta alla Norma : Pasta Fusilli Rummo à la sauce Tomate, Aubergines, Ricotta salée et Basilic +1€

Pizzas Pizze

Margherita - Salsa De Tomate, Mozzarella Fior di Latte, Albahaca - Mozzarella De Búfala o Burrata +5€ Margherita - Sauce Tomate, Mozzarella Fior di Latte, Basilic - Bufala ou Burratina +5€

Tonno & Cipolle +1€ - Salsa De Tomate, Mozzarella Fior di Latte, Atún, Pepinillos De Cebolla Morada, Aceitunas Gaeta, Cebolleta Tonno & Cipolle +1€ - Sauce Tomate, Mozzarella Fior di Latte, Thon, Pickles d’Oignons rouges, Olives de Gaeta, Ciboulette

Reina de Corazones - Salsa de Tomate, Fior di Latte Mozzarella, Jambon Blanc, Cuits de Champiñones, Albahaca - Burratina +5€ Regina di cuori - Sauce Tomate, Mozzarella Fior di Latte, Jambon blanc, Champignons cuits, Basilic - Burratina +5€

Napoli - Salsa De Tomate, Magníficas Anchoas Cetara, Ajo, Orégano, Alcaparras, Aceitunas Gaeta, Albahaca - Stracciatella +5€ Napoli - Sauce Tomate, Superbes Anchois de Cetara, Ail, Origan, Câpres, Olives de Gaeta, Basilic - Stracciatella +5€

Diavola Bianca +1€ - Fior di latte mozzarella, Gorgonzola DOP, Spianata Calabra, Aceitunas Negras, Crème de Nduja, Ciboulette - Salsa de Tomate +1€ Diavola Bianca +1€ - Mozzarella fior di latte, Gorgonzola DOP, Spianata Calabra, Olives Noires, Crème de Nduja, Ciboulette - Sauce Tomate +1€

Carbonara di Carmine +1€ - Fior di Latte Mozzarella, Pimienta Negra, Guanciale Crujiente, Crema De Huevo y Grana Padano - Burratina +5€ Carbonara di Carmine +1€ - Mozzarella Fior di Latte, Poivre noir, Guanciale Croustillant, Crème à l’œuf et Grana Padano - Burratina +5€

Alpeggio - Mozzarella de algodoncillo, Brie, Gorgonzola DOP, Crema de trufa, Cebolla - Butternut +5€ Alpeggio - Mozzarella Fior di latte, Brie, Gorgonzola D.O.P, Crème de Truffe, Ciboulette - Burratina +5€

Vegetariano - Crema de guisantes casera, mozzarella fior di latte, berenjena asada, pimientos asados, alcachofas, coliflor morada, cebollino - Stracciatella +5€ Vegetariana - Crème de petits-pois faite maison, Mozzarella fior di latte, Aubergines au four, Poivrons au four, Artichauts, Choufleur violet, Ciboulette - Stracciatella +5€

Mortadela y Pistacho +2€ - Fior di Latte Mozzarella, Mortadela, Crema de Pistacho, Ricotta, Pistacho Crumbles - Burratina +5€ Mortadella & Pistacchio +2€ - Mozzarella Fior di Latte, Mortadella, Crème de Pistache,, Ricotta, Granelle de Pistache - Burratina +5€

Bebidas Boissons

Aquachiara - 75 cl (Agua microfiltrada con o sin gas) Aquachiara - 75cl (Eau Plate ou Gazeuse microfiltrée)

Agua y tónica - 25 cl (bebida servida solo en el establecimiento) Eau Tonic - 25cl (Boisson servie uniquement sur place)

Limonada casera - 25 cl (zumo de lima, azúcar de caña, soda) Citronnade Maison - 25cl (Jus de citron vert, Sucre de canne, Soda)

Cerveza de jengibre - 25 cl (bebida servida solo en el establecimiento) Ginger Beer - 25cl (Boisson servie uniquement sur place)

Refrescos - 33cl (Coca-Cola (+0,50€), Coca-Cola Zero, Orangina Zero, Fuze Tea Zero) Sodas - 33cl (Coca-Cola (+0,5€), Coca-Cola Zéro, Orangina Zéro, Fuze-Tea Zéro)

Sodas Siciliennes Polara - 33cl (+1€) (Chinotto, Naranja Sanguigne, Cidra y Gingembre) Sodas Siciliennes Polara - 33cl (+1€) (Chinotto, Orange Sanguigne, Citron & Gingembre)

1664 0% - 33cl (+3€) (Cerveza sin alcohol 0,00%) 1664 0% - 33cl (+3€) (Bière sans alcool 0,00%)

Venezzio - 25cl (+€3) (Spritz sin alcohol 0,00%) Venezzio - 25cl (+3€) (Spritz Sans alcool 0,00%)

Elección de plato (Panuozzi, Pasta o Pizza) + Bebida Plat au choix (Panuozzi, Pasta ou Pizza) + Boisson

18.00€

Panuozzi Panuozzi

Virgilio: pizza en sartén, mozzarella Fior di Latte, pimientos asados, berenjenas, calabacín a la parrilla Virgilio - Pan Pizza, Mozzarella Fior di Latte, Poivrons au four, Aubergines, Courgettes grillées

Elenia - Pizza Pain, Mozzarella Fior di Latte, Jambon Milano Riserva Rovagnati, Fromage Gran Biraghi DOP, Roqueta, Tomates Cherry Elenia - Pain Pizza, Mozzarella Fior di Latte, Jambon Milano Riserva Rovagnati, Fromage Gran Biraghi DOP, Roquette, Tomates cerises

Margot - Pan de pizza, Mozzarella Fior di Latte, Calabra Spianata, tomates cherry, pepinillos encurtidos con cebolla morada y aceite de oliva EVO Margot - Pain Pizza, Mozzarella Fior di Latte, Spianata Calabra, Tomates cerises, Pickels d’ oignons rouges et Huile d’ olive EVO

Pastas Pasta

Pasta alla Norma - Pasta Fusilli Rummo con salsa de tomate, berenjena, ricotta salada y albahaca Pasta alla Norma - Pasta Fusilli Rummo à la sauce Tomate, Aubergines, Ricotta salée et Basilic

Pasta Zola & Speck - Pasta fusilli al ron con crema de gorgonzola DOP y speck crujiente (jamón ahumado). Opción vegetariana: Avellanas en lugar de speck. Pasta Zola & Speck - Pâtes Fusilli Rummo à la crème de Gorgonzola DOP et Speck (jambon fumé) crustillant Option veg: Noisettes à la place du Speck

Pasta al Pesto Ottobre +2€ - Pâtes Fusilli Rummo au Pesto de Basilic et Stracciatella de Burrata, Albahaca Pasta al Pesto Ottobre +2€ - Pâtes Fusilli Rummo au Pesto de Basilic et Stracciatella de Burrata, Basilic

Pizzas Pizze

Pepperoni picante: salsa de crema casera de pimiento rojo, mozzarella Fior di Latte, salami Napoli picante “Bastone”, albahaca Pepperoni Hot Spicy - Sauce crème de poivrons rouges faite maison, Mozzarella Fior di Latte, Salame Napoli piquant “Bastone ” , Basilic

Tonno & Cipolle: salsa de tomate, mozzarella Fior di Latte, atún, pepinillos encurtidos con cebolla morada, aceitunas Gaeta, cebollino Tonno & Cipolle - Sauce Tomate, Mozzarella Fior di Latte, Thon, Pickles d’Oignons rouges, Olives de Gaeta, Ciboulette

Reina de Corazones - Salsa de Tomate, Fior di Latte Mozzarella, Jambon Blanc, Cuits de Champiñones, Albahaca - Burratina +5€ Regina di cuori - Sauce Tomate, Mozzarella Fior di Latte, Jambon blanc, Champignons cuits, Basilic - Burratina +5€

Napoli - Salsa De Tomate, Magníficas Anchoas Cetara, Ajo, Orégano, Alcaparras, Aceitunas Gaeta, Albahaca - Stracciatella +5€ Napoli - Sauce Tomate, Superbes Anchois de Cetara, Ail, Origan, Câpres, Olives de Gaeta, Basilic - Stracciatella +5€

Diavola Bianca - Fior di latte mozzarella, Gorgonzola DOP, Spianata Calabra, Aceitunas Negras, Crema Nduja, Ciboulette - Salsa De Tomate +1€ Diavola Bianca - Mozzarella fior di latte, Gorgonzola DOP, Spianata Calabra, Olives Noires, Crème de Nduja, Ciboulette - Sauce Tomate +1€

Carbonara di Carmine - Fior di Latte Mozzarella, Pimienta Negra, Guanciale Crujiente, Crema De Huevo y Grana Padano - Burratina +5€ Carbonara di Carmine - Mozzarella Fior di Latte, Poivre noir, Guanciale Croustillant, Crème à l’ oeuf et Grana Padano - Burratina +5€

Pastos alpinos - Fior di latte mozzarella, Brie, Gorgonzola DOP, Ricotta, Gran Biraghi DOP, Crème de Truffe, Ciboulette - Burratina +5€ Alpeggio - Mozzarella Fior di latte, Brie, Gorgonzola D.O.P., Ricotta, Gran Biraghi DOP, Crème de Truffe, Ciboulette - Burratina +5€

Vegetariano - Crema de guisantes casera, mozzarella fior di latte, berenjena asada, pimientos asados, alcachofas, coliflor morada, cebollino - Stracciatella +5€ Vegetariana - Crème de petits-pois faite maison, Mozzarella fior di latte, Aubergines au four, Poivrons au four, Artichauts, Choufleur violet, Ciboulette - Stracciatella +5€

Mortadela y Pistacho - Fior di Latte Mozzarella, Mortadela, Crema de Pistacho, Ricotta, Pistacho Crumbles - Burratina +5€ Mortadella & Pistacchio - Mozzarella Fior di Latte, Mortadella, Crème de Pistache,, Ricotta, Granelle de Pistache - Burratina +5€

Bebidas Boissons

Aquachiara - 75 cl (Agua microfiltrada con o sin gas) Aquachiara - 75cl (Eau Plate ou Gazeuse microfiltrée)

Cristaline - 50cl (Agua sin gas o con gas en botella de plástico PET) Cristaline - 50cl (Eau Plate ou Gazeuse en bouteille plastique PET)

Agua y tónica - 25 cl (bebida servida solo en el establecimiento) Eau Tonic - 25cl (Boisson servie uniquement sur place)

Limonada casera - 25 cl (zumo de lima, azúcar de caña, soda) Citronnade Maison - 25cl (Jus de citron vert, Sucre de canne, Soda)

Cerveza de jengibre - 25 cl (bebida servida solo en el establecimiento) Ginger Beer - 25cl (Boisson servie uniquement sur place)

Refrescos - 33cl (Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Orangina, Fuze Tea) Sodas - 33cl (Coca-Cola, Coca-Cola Zéro, Orangina, Fuze-Tea)

Sodas Siciliennes Polara - 33cl (+1€) (Chinotto, Naranja Sanguigne, Cidra y Gingembre) Sodas Siciliennes Polara - 33cl (+1€) (Chinotto, Orange Sanguigne, Citron & Gingembre)

1664 0% - 33cl (+3€) (Cerveza sin alcohol 0,00%) 1664 0% - 33cl (+3€) (Bière sans alcool 0,00%)

Copa de vino - 12 cl + 5 € Tinto (Nero d'Avola), Blanco o Rosado (Pinot Grigio) Verre de Vin - 12cl +5€ Rouge (Nero d’Avola), Blanc ou Rosé (Pinot Grigio)

Spritz OTTOBRE - 12cl o Poretti - 25cl +5€ (Spritz casero con alcohol o cerveza de barril Poretti) Spritz OTTOBRE - 12cl ou Poretti - 25cl +5€ (Spritz maison avec alcool ou Bière Pression Poretti)

Tiramisú Tiramisù

Crema de mascarpone y huevo, galleta Savoiardi, café, cacao (pasteurizado) Crème Mascarpone et Oeufs, Biscuit Savoiardi, Café, Cacao - (Pasteurisé)

8.00€

Crema de mascarpone y huevo, galleta Savoiardi, café, cacao (pasteurizado) Crème Mascarpone et Oeufs, Biscuit Savoiardi, Café, Cacao - (Pasteurisé)

LouLou au Chocolat LouLou au Chocolat

Auténtica pizza de postre con crema Nocciolata orgánica o pistachos sicilianos
¡Haga su pedido antes de que se cierre el servicio!
Véritable Pizza dessert à la crème de Nocciolata BIO ou Pistache de Sicile
À commander avant la fermeture du service!

10.00€

Auténtica pizza de postre con crema Nocciolata orgánica o pistachos sicilianos
¡Haga su pedido antes de que se cierre el servicio!
Véritable Pizza dessert à la crème de Nocciolata BIO ou Pistache de Sicile
À commander avant la fermeture du service!

Panna Cotta Panna Cotta

Panna cotta tradicional de vainilla, coulis de frutos rojos, menta Panna Cotta traditionnelle à la vanille, Coulis Fruits Rouges, Menthe

8.00€

Panna cotta tradicional de vainilla, coulis de frutos rojos, menta Panna Cotta traditionnelle à la vanille, Coulis Fruits Rouges, Menthe

Mousse de chocolate Mousse au Chocolat

Mousse de chocolate 70%, avellanas caramelizadas caseras - (Pasteurizado) Mousse au chocolat 70%, Noisettes caramelisées maison - (Pasteurisée)

7.00€

Mousse de chocolate 70%, avellanas caramelizadas caseras - (Pasteurizado) Mousse au chocolat 70%, Noisettes caramelisées maison - (Pasteurisée)

Tarta de queso y pistacho Cheesecake al pistacchio

Galleta Speculus, queso blanco pasteurizado con sabor a pistacho y chocolate blanco, granola de pistacho Biscuit Speculus, Fromage blanc à la pistache pasteurisé et chocolat blanc, Granelle de pistache

10.00€

Galleta Speculus, queso blanco pasteurizado con sabor a pistacho y chocolate blanco, granola de pistacho Biscuit Speculus, Fromage blanc à la pistache pasteurisé et chocolat blanc, Granelle de pistache

Affogato o coronel Affogato ou Colonel

2 bolas de helado de vainilla rociadas con un buen espresso o
2 bolas de sorbete de limón rociadas con Limoncello
2 Boules de Glace Vanille arrosées d'un bon Espresso Ou
2 boules de Sorbet Citron arrosées d’un Limoncello

10.00€

2 bolas de helado de vainilla rociadas con un buen espresso o
2 bolas de sorbete de limón rociadas con Limoncello
2 Boules de Glace Vanille arrosées d'un bon Espresso Ou
2 boules de Sorbet Citron arrosées d’un Limoncello

Aguachiara - 75 cl Aquachiara - 75cl

Agua sin gas microfiltrada
*Tanto como quieras
Eau Plate microfiltrée
*À volonté

5.00€

Agua sin gas microfiltrada
*Tanto como quieras
Eau Plate microfiltrée
*À volonté

Aguachiara - 75 cl Aquachiara - 75cl

Agua con gas microfiltrada
*Tanto como quieras
Eau Gazeuse microfiltrée
*À volonté

5.00€

Agua con gas microfiltrada
*Tanto como quieras
Eau Gazeuse microfiltrée
*À volonté

Refresco - 33 cl Soda - 33cl

Coca-Cola (+0,50€), Coca-Cola Zero, Orangina Zero, Fuze Tea Zero Coca-Cola (+0,5€), Coca-Cola Zéro, Orangina Zéro, Fuze -Tea Zéro

3.50€

Coca-Cola (+0,50€), Coca-Cola Zero, Orangina Zero, Fuze Tea Zero Coca-Cola (+0,5€), Coca-Cola Zéro, Orangina Zéro, Fuze -Tea Zéro

Refrescos sicilianos Polara - 33 cl Sodas Siciliennes Polara - 33cl

Chinotto, Naranja Sanguina, Cidra Y Jengibre Chinotto, Orange Sanguine, Citron & Gingembre

5.00€

Chinotto, Naranja Sanguina, Cidra Y Jengibre Chinotto, Orange Sanguine, Citron & Gingembre

1664 0% - 33 cl 1664 0% - 33cl

Cerveza sin alcohol 0,00% Bière SANS alcool 0,00%

6.00€

Cerveza sin alcohol 0,00% Bière SANS alcool 0,00%

Venezzio - 12 cl Venezzio - 12cl

Spritz sin alcohol 0,00% Spritz SANS alcool 0,00%

7.00€

Spritz sin alcohol 0,00% Spritz SANS alcool 0,00%

Limonada casera Citronnade Maison

Jugo de limón, azúcar de caña, soda Jus de citron vert, Sucre de canne, Soda

25cl 3.50€

50cl 5.00€

Jugo de limón, azúcar de caña, soda Jus de citron vert, Sucre de canne, Soda

Agua tónica - 25 cl Eau Tonic - 25cl

Hora feliz sin complicaciones L’apéro sans prise de tête

3.50€

Hora feliz sin complicaciones L’apéro sans prise de tête

Agua tónica - 50cl Eau Tonic - 50cl

Hora feliz sin complicaciones L’apéro sans prise de tête

5.00€

Hora feliz sin complicaciones L’apéro sans prise de tête

Cerveza de jengibre - 25 cl Gingerbeer - 25cl

Hora feliz sin complicaciones L’apéro sans prise de tête

3.50€

Hora feliz sin complicaciones L’apéro sans prise de tête

Cerveza de jengibre - 50 cl Gingerbeer - 50cl

Hora feliz sin complicaciones L’apéro sans prise de tête

5.00€

Hora feliz sin complicaciones L’apéro sans prise de tête

Poretti - 25 cl Poretti - 25cl

cerveza de barril italiana Bière italienne pression

6.00€

cerveza de barril italiana Bière italienne pression

Poretti - 50 cl Poretti - 50cl

cerveza de barril italiana Bière italienne pression

10.00€

cerveza de barril italiana Bière italienne pression

Spritz de octubre Spritz Ottobre

Amargo de naranja, Glera espumoso, Soda Bitter à l’orange, Glera petillant, Soda

7.00€

Amargo de naranja, Glera espumoso, Soda Bitter à l’orange, Glera petillant, Soda

Otras opciones de Spritz Les Autres Spritz au choix

Campari, Ugo, Limoncello o Temprano Campari, Ugo, Limoncello ou Cynar

9.00€

Campari, Ugo, Limoncello o Temprano Campari, Ugo, Limoncello ou Cynar

Mario el americano Mario l'Americano

Martini Rouge, Campari, Soda o (Prosecco) Martini Rouge, Campari, Soda ou (Prosecco)

11.00€

Martini Rouge, Campari, Soda o (Prosecco) Martini Rouge, Campari, Soda ou (Prosecco)

Equivocado Sbagliato

Martini Rouge, Campari, Soda o (Prosecco) Martini Rouge, Campari, Soda ou (Prosecco)

13.00€

Martini Rouge, Campari, Soda o (Prosecco) Martini Rouge, Campari, Soda ou (Prosecco)

Gin Tonic o Moscow Mule Gin Tonic ou Moscow Mule

Ginebra, cidra, agua tónica
Vodka, cerveza de jengibre, citron vert
Gin, Citron, Eau Tonic
Vodka, Ginger Beer, Citron Vert

13.00€

Ginebra, cidra, agua tónica
Vodka, cerveza de jengibre, citron vert
Gin, Citron, Eau Tonic
Vodka, Ginger Beer, Citron Vert

Limoncello Limoncello

6.00€

Amargos / Sambuca Amari / Sambuca

6.00€

Grappa Grappa

7.00€

Pastis H. Bardouin o Whisky Pastis H. Bardouin ou Whisky

8.00€

Reserva de Grappa Grappa Riserva

10.00€

12cl

75cl

Nero D'Avola orgánico Nero D’avola Bio

Nero d'Avola, Sicilia Nero d'avola, Sicile

7.00€

29.00€

Nero d'Avola, Sicilia Nero d'avola, Sicile

Reserva de Montepulciano Montepulciano Riserva

Montepulciano d'Abruzzo DOC, Abruzos Montepulciano d’Abruzzo D.O.C., Abruzzes

8.00€

32.00€

Montepulciano d'Abruzzo DOC, Abruzos Montepulciano d’Abruzzo D.O.C., Abruzzes

Primitivo - Recomendado, un favorito Primitivo - Conseillé, coup de coeur

Primitivo, Apulia Primitivo, Pouilles

9.00€

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Rojo Langhe Langhe rosso

Barbera d'Asti DOC, Piamonte Barbera d’Asti D.O.C., Piémont

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Chianti Chianti

Chianti DOC, Toscana Chianti D.O.C, Toscane

36.00€

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Negroamaro Negroamaro

Negroamaro, Apulia Negroamaro, Pouilles

38.00€

Negroamaro, Apulia Negroamaro, Pouilles

12cl

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Prosecco Millesimato Prosecco Millesimato

Prosecco Brut DOC, Venecia Prosecco Brut D.O.C., Vénétie

8.00€

32.00€

Prosecco Brut DOC, Venecia Prosecco Brut D.O.C., Vénétie

Lambrusco de la Bella Dama Lambrusco Della Dama Amabile

Vino tinto espumoso, Emilia-Romaña Vin rouge pétillant, Emilie-Romagne

29.00€

Vino tinto espumoso, Emilia-Romaña Vin rouge pétillant, Emilie-Romagne

12cl

75cl

Pinot Grigio Pinot Grigio

Pinot Grigio, Véneto Pinot Grigio, Vénétie

7.50€

30.00€

Pinot Grigio, Véneto Pinot Grigio, Vénétie

Vermentino - Conseillé Vermentino - Conseillé

Golpe de Vermentino DOC, Cerdeña Coup de Vermentino D.O.C., Sardaigne

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Pinot Grigio Rosado Pinot Grigio Rosé

Pinot Grigio rosado, Véneto Pinot Grigio rosé, Vénétie

8.00€

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Pinot Grigio rosado, Véneto Pinot Grigio rosé, Vénétie

Espresso o Ristretto Espresso ou Ristretto

2.50€

Macchiato Macchiato

3.00€

Capuchino Capuccino

5.00€

Extendido o Americano Allongé ou Americano

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Té o infusión de hierbas Thé ou Tisane

5.00€